Melanie Wild betreibt eine kleine Imkerei in Freising und bietet ihren Honig im Direktverkauf an. Interessierte können sich vor Ort nach Absprache mit regionalem Honig versorgen.
Ökokiste Kirchdorf
Die Ökokiste Kirchdorf gehört zu den Bio-Pionieren der Region. Alles begann vor fast 40 Jahren mit der kleinen Demeter-Gärtnerei von Josef Achatz. Bald entstand die Idee, frische, biologische Produkte nicht nur an Natur- und Feinkostläden zu liefern, sondern direkt zu den Menschen nach Hause zu bringen. 1996 nahm der Bio-Lieferservice seinen offiziellen Start.
Die Ökokiste wird seit jeher von den Familien Achatz – den Brüdern Josef und Franz mit ihren Familien – betrieben. Heute können Kundinnen und Kunden die Biokisten im Münchner Zentrum, in den angrenzenden nördlichen Stadtteilen sowie in den Landkreisen Freising, Dachau und Pfaffenhofen erhalten.
Regionalität und Saisonalität stehen im Mittelpunkt: Obst und Gemüse stammen teils aus der eigenen Demeter-Gärtnerei. Hinzu kommen Milchprodukte, Käse, Fleisch, Eier, Feinkost und Tiefkühlwaren – alles 100 % Bio. Biokisten können aus vorgeplanten Varianten gewählt oder individuell zusammengestellt werden, inklusive Rezeptideen für alte, oft vergessene Gemüsesorten. So bringt die Ökokiste Kirchdorf frische, biologische Vielfalt direkt zu den Menschen in der Region.
Angebot
Zertifikate
Ökokiste Kirchdorf
Josef und Franz Achatz OHG
Römerstraße 14
85414 Kirchdorf an der Amper
08166 99220
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Weitere Anbieter
Melanie Wild – Honig aus Direktverkauf
Milchhof Zierer
Der Familienbetrieb in Kleinbachern bei Freising arbeitet seit 1999 nach ökologischen Richtlinien und vermarktet seine Milch direkt ab Hof. Im Hofladen, der 2013 entstand und 2020 erweitert wurde, gibt es ein stetig wachsendes Sortiment. Dazu gehören handwerklich hergestelltes Eis nach eigenen Rezepten sowie selbst produzierter Grillkäse und Hirtenkäse in verschiedenen Varianten.
Der Hof ist ein beliebtes Ziel für Besucherinnen und Besucher des nahegelegenen Weltwalds, die im Laden einkaufen und die Tiere am Hof erleben können.
Biolandhof Braun
Familie Braun gehört zu den echten Bio-Pionieren der Region. Der Biolandhof Braun zeichnet sich durch eine außergewöhnlich vielfältige Struktur aus und erwirtschaftet dabei eine beachtliche regionale Wertschöpfung.
Wir arbeiten nach dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft. Die Grünlandflächen sind die Futtergrundlage für unsere 30-köpfige Original Braunviehherde. Ihre Milch wird täglich in der Hofkäserei verarbeitet, der Mist wird als wertvoller Dünger eingesetzt. Die Kälber werden am Hof aufgezogen zur Nachzucht und Mast. Es gibt Legehennen von verschiedenen Zweinutzungsrassen. Auf den Äckern wachsen Weizen, Dinkel, Hafer und eine Getreide-Leguminosenmischung als Hühnerfutter. Eine kleine Schweineherde verwertet die Molke aus der Hofkäserei und das Abputzgetreide.
Die Produkte, die dabei entstehen, werden direkt am Hof zur Selbstbedienung und von regionalen Wiederverkäufern und Gastronomen sowie im Alten Kuhstall, der kleinen Hofgastronomie, angeboten.
Gemüsebau Naderer e. K.
Im Kirchdorfer Ortsteil Schidlambach baut Anton Naderer seit 2012 Bio-Gemüse im 10.000 Quadratmeter großen Gewächshaus an. Die Beheizung erfolgt nachhaltig mit Abwärme der familieneigenen Biogasanlage, sodass im Frühjahr Tomaten und Gurken nach Naturland Richtlinien wachsen können. Mit viel Handarbeit versorgt der Betrieb die Region frühzeitig mit frischem Bio-Gemüse.
Tomaten und Gurken sind von April bis Oktober ab Hof erhältlich. Die Abholung ist samstags zwischen 10 und 12 Uhr möglich.