Bio erleben, Regionalität genießen.
Willkommen beim Einkaufsratgeber für unsere Region! Immer mehr Menschen wünschen sich Lebensmittel, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun – unserer Gesundheit, unserer Umwelt und den Menschen, die sie herstellen. Hier findet Ihr eine große Vielfalt an Höfen, Manufakturen und kleinen Läden, die mit Leidenschaft wirtschaften. Unser Ziel ist es, Euch die Suche nach authentischen regionalen Produkten zu erleichtern und Euch die Menschen vorzustellen, die Tag für Tag mit Herzblut daran arbeiten Lebensmittel in bester Qualität zu erzeugen.
Du betreibst einen Dorfladen, ein Bio-Restaurant oder bietest Bio-Produkte in der Direktvermarktung an? Dann schick uns gerne die ausgefüllte Anmeldung zu – wir freuen uns immer über weitere Betriebe, die Teil des Einkaufsführers werden möchten.
Melanie Wild – Honig aus Direktverkauf
Schuhbauers Oberwirt
Schuhbauers Oberwirt ist ein innovativer Landgasthof mit Metzgerei und Partyservice. Der Familienbetrieb in 5. Generation zählt zu den renommiertesten gastronomischen Adressen im Landkreis Freising und darüber hinaus und blickt stolz auf eine über 130 Jahre alte Wirtshausgeschichte zurück.
Ein hochmotiviertes Team und ein einzigartiges Ambiente vereinen traditionelle bayerische Wirtshauskultur mit zeitgemäßer Gastlichkeit. Hier wird man vielseitig kulinarisch verwöhnt, mit Gerichten zubereitet aus leckeren regionalen Freisinger Land Produkten der Saison. Hier findet man klassische Variationen der bayerischen Küche und auch moderne Interpretationen davon. Dabei wird bei der Auswahl der Zutaten und Zubereitung immer auf handwerkliche Qualität und Nachhaltigkeit gesetzt.
Neben dem vielbesuchten Wirtshaus mit Biergarten, bietet direkt auf dem Gelände Schuhbauers Tenne, eine ehemalige Scheune und heute „Perle des Ampertals“, verschiedenste Event-Möglichkeiten mit Kapazitäten für Großveranstaltungen für bis zu 550 Personen und weiterer integrierter Räumlichkeit, dem Kuhstoi, für Feiern, Tagungen und Feste.
GEÖFFNET:
Mittwoch bis Freitag jeweils ab 17:00 Uhr
Samstag und Sonntag jeweils ab 10:00 Uhr
WARME KÜCHE:
SA/SO mittags von 11:30 bis 14:30 Uhr
MI-SO abends von 17:30 bis 20:30 Uhr
Was Bio besonders macht
Bio ist weit mehr als ein Trend oder ein grünes Etikett. Es steht für einen bewussten Umgang mit unserer Umwelt, für Lebensmittel voller Geschmack und für ein Miteinander, das auf Fairness und Respekt basiert.
Bio-Betriebe arbeiten im Einklang mit der Natur: Sie verzichten auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, achten auf fruchtbare Böden und bieten Tieren ein artgerechtes Leben. Wer regional und bioregional kauft, unterstützt kurze Wege, regionale Wertschöpfung und Menschen, die mit Leidenschaft für ihre Produkte einstehen. Mit jedem Einkauf entscheidet Ihr Euch also nicht nur für gesunde Lebensmittel – sondern für eine lebenswerte Zukunft, hier bei uns in der Region.