Bäckerei Schindele

Die Familie Schuhbauer übt seit mehr als 150 Jahren mit großem Stolz und Verantwortung das Metzgerhandwerk aus. Dabei ist der Respekt vor dem Tier und vor der gesellschaftlichen Aufgabe seitjeher zentraler Angelpunkt unserer Arbeit. Wir schätzen und pflegen die langjährige Zusammenarbeit mit unseren Bio-Landwirten direkt aus dem Freisinger Land. Wir kennen die Bauern persönlich, stehen in stetem Austausch mit ihnen und wissen daher um das Wohl der Tiere und können für kurze, stressfreiere Transportwege garantieren.

Auch bei der Verarbeitung der Erzeugnisse in Fleischwaren und bei der Beratung im Ladenverkauf greifen wir auf jahrelange Erfahrung und ständig wachsendes Know-How zurück. Fragen zu neuen Produkten, Inhaltsstoffen und entsprechende Verarbeitungsmöglichkeiten? Unsere erfahrenen Mitarbeiter geben gerne Auskunft und Tipps.

ÖFFNUNGSZEITEN:
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag: 8:00 – 13:00 Uhr
Freitag: 7:00 – 13:00 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 7:00 – 12:30 Uhr

Max Hanrieder baut auf dem Kratzerhof in Zolling Gemüse, Getreide und Ölsaaten nach Naturland Richtlinien an. Seit 2021 werden die Erzeugnisse im eigenen Bio-Hofladen „BioMax“ angeboten. Das Sortiment reicht von frischem Gemüse und Kartoffeln über Mehle und Nudeln bis hin zu Ölen. Ergänzt wird es durch Honig, Eier und weitere Produkte aus befreundeten Betrieben der Region.

Der Familienbetrieb in Kleinbachern bei Freising arbeitet seit 1999 nach ökologischen Richtlinien und vermarktet seine Milch direkt ab Hof. Im Hofladen, der 2013 entstand und 2020 erweitert wurde, gibt es ein stetig wachsendes Sortiment. Dazu gehören handwerklich hergestelltes Eis nach eigenen Rezepten sowie selbst produzierter Grillkäse und Hirtenkäse in verschiedenen Varianten.

Der Hof ist ein beliebtes Ziel für Besucherinnen und Besucher des nahegelegenen Weltwalds, die im Laden einkaufen und die Tiere am Hof erleben können.

Der Naturgarten Schönegge ist eine familiengeführte Bio-Gemüsegärtnerei mit Direktvermarktung über Lieferservice, Wochenmärkte in Freising und Moosburg sowie einem gemütlichen Hofladen und -cafe. Im Mittelpunkt steht frisches Bio-Gemüse aus eigener Gärtnerei – regional, saisonal und mit viel Herz angebaut. Gleichzeitig ist der Hof eine gewachsene soziale Landwirtschaft: mit Naturkindergarten, einem kreativen Freizeit- und Bildungsprogramm rund um Umweltbildung/ Bildung für nachhaltige Entwicklung und tiergestützter Pädagogik, vor allem mit Pferden. Aktuell ist der Naturgarten Schönegge am Standort Meilendorf (Nandlstadt) beheimatet. Gleichzeitig entsteht in Viehhausen (Kranzberg) ein zweiter Standort, an dem der Betrieb künftig ebenfalls leben und wachsen wird. Ein Besuch lohnt sich – zum Entdecken, Erleben und Genießen.