Joachim Schwalbert betreibt in Langenbach eine Demeter zertifizierte Imkerei. Honig aus eigener Erzeugung wird direkt vor Ort angeboten.
Biolandhof Braun
Familie Braun gehört zu den echten Bio-Pionieren der Region. Der Biolandhof Braun zeichnet sich durch eine außergewöhnlich vielfältige Struktur aus und erwirtschaftet dabei eine beachtliche regionale Wertschöpfung.
Wir arbeiten nach dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft. Die Grünlandflächen sind die Futtergrundlage für unsere 30-köpfige Original Braunviehherde. Ihre Milch wird täglich in der Hofkäserei verarbeitet, der Mist wird als wertvoller Dünger eingesetzt. Die Kälber werden am Hof aufgezogen zur Nachzucht und Mast. Es gibt Legehennen von verschiedenen Zweinutzungsrassen. Auf den Äckern wachsen Weizen, Dinkel, Hafer und eine Getreide-Leguminosenmischung als Hühnerfutter. Eine kleine Schweineherde verwertet die Molke aus der Hofkäserei und das Abputzgetreide.
Die Produkte, die dabei entstehen, werden direkt am Hof zur Selbstbedienung und von regionalen Wiederverkäufern und Gastronomen sowie im Alten Kuhstall, der kleinen Hofgastronomie, angeboten.
Angebot
Zertifikate
Biolandhof Braun
Alter Kuhstall Gbr
Dürneck 23
85354 Freising
08161 4965547
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Weitere Anbieter
Demeter Imkerei Schwalbert
Yalite GmbH
Die Yalite GmbH von Bianca Bauer und Rosa Montiel entwickelt und vermarktet hochwertige Bio-Erfrischungsgetränke mit Fokus auf natürlichen und authentischen Geschmack.
Die erste Sorte YALITÉ Bio Jasmin Eistee ist ein super erfrischender Bio-Eistee auf Basis von Grüntee Jasmin, Limettendirektsaft und wenig Rohrzucker. Inspiriert ist die Rezeptur nach mexikanischer Art hausgemachter Getränke: erfrischend, echt, natürlich.
Was Yalité von herkömmlichen Eistees abhebt, ist eine Rezeptur mit nur drei natürlichen Zutaten, durch die ein besonders cleanes Produkt entsteht – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe wie Farb- oder Konservierungsstoffe, Teeextrakte, Konzentrate oder Aromen.
Yalité ist 100 % Bio, vegan und glutenfrei und ermöglicht durch seine natürliche Zusammensetzung, den ursprünglichen Geschmack der Zutaten wieder klar zu erleben.
Die Produkte von Yalité sind über verschiedene Vertriebsstellen erhältlich. Auf www.yalite.de findet man über das Menü die regionalen Verkaufsstellen im Raum Freising und München über den Storefinder sowie weitere Online-Bestellmöglichkeiten.
LudwigsMarkt Naturkost
LudwigsMarkt Naturkost bietet ein vielfältiges Vollsortiment an Bio-Lebensmitteln. Der Bioladen steht für echte Qualität, regionale und saisonale Produkte sowie eine große Auswahl an frischem Obst und Gemüse. Ergänzt wird das Sortiment durch Brot, Kuchen, Snacks, Quiche, vegane und vollwertige Spezialitäten.
Schuhbauers Oberwirt
Schuhbauers Oberwirt ist ein innovativer Landgasthof mit Metzgerei und Partyservice. Der Familienbetrieb in 5. Generation zählt zu den renommiertesten gastronomischen Adressen im Landkreis Freising und darüber hinaus und blickt stolz auf eine über 130 Jahre alte Wirtshausgeschichte zurück.
Ein hochmotiviertes Team und ein einzigartiges Ambiente vereinen traditionelle bayerische Wirtshauskultur mit zeitgemäßer Gastlichkeit. Hier wird man vielseitig kulinarisch verwöhnt, mit Gerichten zubereitet aus leckeren regionalen Freisinger Land Produkten der Saison. Hier findet man klassische Variationen der bayerischen Küche und auch moderne Interpretationen davon. Dabei wird bei der Auswahl der Zutaten und Zubereitung immer auf handwerkliche Qualität und Nachhaltigkeit gesetzt.
Neben dem vielbesuchten Wirtshaus mit Biergarten, bietet direkt auf dem Gelände Schuhbauers Tenne, eine ehemalige Scheune und heute „Perle des Ampertals“, verschiedenste Event-Möglichkeiten mit Kapazitäten für Großveranstaltungen für bis zu 550 Personen und weiterer integrierter Räumlichkeit, dem Kuhstoi, für Feiern, Tagungen und Feste.
GEÖFFNET:
Mittwoch bis Freitag jeweils ab 17:00 Uhr
Samstag und Sonntag jeweils ab 10:00 Uhr
WARME KÜCHE:
SA/SO mittags von 11:30 bis 14:30 Uhr
MI-SO abends von 17:30 bis 20:30 Uhr