Demeter Imkerei Schwalbert

Georg Baumgartner bewirtschaftet seinen Bioland Betrieb in Freising. Auf dem Pullinger Hof werden Eier aus ökologischer Erzeugung angeboten. Der Verkauf erfolgt über Selbstbedienung, täglich von 07.00 bis 20.00 Uhr.

Der Familienbetrieb in Haag verarbeitet als Obstdienstleister Äpfel, Birnen, Quitten und Trauben zu haltbarem Saft. Kundinnen und Kunden bringen ihr Obst vorbei, das vor Ort gewaschen, gepresst, filtriert und pasteurisiert wird. Anschließend wird der Saft in 5 oder 10 Liter Bag in Box abgefüllt.

Zusätzlich bietet der Betrieb eigenen Apfelsaft sowie Qualitätshonig aus eigener Herstellung an. Auf Wunsch sind auch Hofführungen möglich.

Die Yalite GmbH von Bianca Bauer und Rosa Montiel entwickelt und vermarktet hochwertige Bio-Erfrischungsgetränke mit Fokus auf natürlichen und authentischen Geschmack.
Die erste Sorte YALITÉ Bio Jasmin Eistee ist ein super erfrischender Bio-Eistee auf Basis von Grüntee Jasmin, Limettendirektsaft und wenig Rohrzucker. Inspiriert ist die Rezeptur nach mexikanischer Art hausgemachter Getränke: erfrischend, echt, natürlich.

Was Yalité von herkömmlichen Eistees abhebt, ist eine Rezeptur mit nur drei natürlichen Zutaten, durch die ein besonders cleanes Produkt entsteht – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe wie Farb- oder Konservierungsstoffe, Teeextrakte, Konzentrate oder Aromen.
Yalité ist 100 % Bio, vegan und glutenfrei und ermöglicht durch seine natürliche Zusammensetzung, den ursprünglichen Geschmack der Zutaten wieder klar zu erleben.

Die Produkte von Yalité sind über verschiedene Vertriebsstellen erhältlich. Auf www.yalite.de findet man über das Menü die regionalen Verkaufsstellen im Raum Freising und München über den Storefinder sowie weitere Online-Bestellmöglichkeiten.

Die Ökokiste Kirchdorf gehört zu den Bio-Pionieren der Region. Alles begann vor fast 40 Jahren mit der kleinen Demeter-Gärtnerei von Josef Achatz. Bald entstand die Idee, frische, biologische Produkte nicht nur an Natur- und Feinkostläden zu liefern, sondern direkt zu den Menschen nach Hause zu bringen. 1996 nahm der Bio-Lieferservice seinen offiziellen Start.

Die Ökokiste wird seit jeher von den Familien Achatz – den Brüdern Josef und Franz mit ihren Familien – betrieben. Heute können Kundinnen und Kunden die Biokisten im Münchner Zentrum, in den angrenzenden nördlichen Stadtteilen sowie in den Landkreisen Freising, Dachau und Pfaffenhofen erhalten.

Regionalität und Saisonalität stehen im Mittelpunkt: Obst und Gemüse stammen teils aus der eigenen Demeter-Gärtnerei. Hinzu kommen Milchprodukte, Käse, Fleisch, Eier, Feinkost und Tiefkühlwaren – alles 100 % Bio. Biokisten können aus vorgeplanten Varianten gewählt oder individuell zusammengestellt werden, inklusive Rezeptideen für alte, oft vergessene Gemüsesorten. So bringt die Ökokiste Kirchdorf frische, biologische Vielfalt direkt zu den Menschen in der Region.