Max Hanrieder baut auf dem Kratzerhof in Zolling Gemüse, Getreide und Ölsaaten nach Naturland Richtlinien an. Seit 2021 werden die Erzeugnisse im eigenen Bio-Hofladen „BioMax“ angeboten. Das Sortiment reicht von frischem Gemüse und Kartoffeln über Mehle und Nudeln bis hin zu Ölen. Ergänzt wird es durch Honig, Eier und weitere Produkte aus befreundeten Betrieben der Region.
Haindl Bräu
Gemeinsam mit seiner Frau Angie, gründete Rudi Haindl das „Haindl Bräu“. Das „Haindl Hell“ ist ein unfiltriertes, helles Bier, hergestellt mittels Flaschengärung in der eigenen biozertifizierten Brauerei – gebraut mit bayerischem Bio-Hopfen und Bio-Malz, handwerklich produziert in kleinen Mengen. In der Brauerei werden alle Schritte selbst übernommen: vom Einkauf der Rohstoffe bis zur Abfüllung und Etikettierung – oft mit Unterstützung von Rudis Frau Angie und Tochter Paula.
Der Direktverkauf findet immer Donnerstags von 17:30 - 19:00 Uhr und nach Absprache statt! Termine können telefonisch oder per Mail vereinbart werden.
Angebot
Zertifikat
Haindl Bräu
Rudolf Haindl
Am Schwimmbad 30a
85356 Freising
0176-5420990
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Weitere Anbieter
Kratzerhof - BioMax
Alter Kuhstall
Familie Braun zählt zu den echten Bio-Pionieren der Region. Die Erzeugnisse des Biolandhofs Braun sind nicht nur im hofeigenen Laden erhältlich, sondern können auch im „alten Kuhstall“ genossen werden. In diesem liebevoll umgestalteten Raum bietet Johanna Braun einen besonderen Ort für Feste und Veranstaltungen aller Art. Jeden Samstag lädt sie dort außerdem zu einem reichhaltigen Frühstück ein. Ergänzend dazu gibt es ein Bio-Catering für unterschiedliche Anlässe sowie regelmäßig Termine für ein Abendessen mit einem feinen Drei-Gänge-Menü.
Hörger Biohotel & Tafernwirtschaft
Genießen Sie die Gaumenfreuden und gesundes Essen im Restaurant Hörger. Ideenreich erweist sich die ausgezeichnete Küche, die auf verfeinerte Tradition und Bio-Küche setzt.
Diese besondere Atmosphäre können Sie in unseren Gaststuben oder an warmen Tagen und lauen Sommerabenden auf der Sonnenterrasse erleben. Während Sie unter Schatten spendenden Apfelbäumen sitzen, offenbart sich ein herrlicher Blick über die Hügel bei Hohenbercha.
Das Restaurant verwöhnt Sie mit exzellenter Bio-Küche und einer erlesenen Auswahl von Spitzenweinen der Region, sowie ausländischen Weinbaugebieten.
Die Philosophie der Hörgers so schlicht wie bestechend: gute, naturnahe und in der Umgebung erzeugte Bioerzeugnisse mit ehrlichem Handwerk in der Küche zu Gerichten zu verwandeln, die schmecken und Leib und Seele guttun. Eingebettet in die Region, mit Sachverstand gekocht.
Viele der Produkte stammen außerdem aus der hauseigenen Bioland-Gärtnerei!
Stefan Kistler - Fleisch vom Weideochsen
Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb bei Allershausen und bieten saisonal im Winter 10-kg Fleischmischpakete vom Weideochsen auf Vorbestellung an. Gerne können Sie uns telefonisch oder per Whatsapp kontaktieren.
